Eliksir długowieczności
Kuchnia japońska zdobywa coraz większą rzeszę wielbicieli w Polsce. Charakteryzuje się bogactwem składników mineralnych takich jak białko, żelazo, wapń, potas, magnez. 
Niska kaloryczność oraz ubogość w cholesterol i tłuszcz czynią tę kuchnię idealną dla ludzi pragnących schudnąć lub utrzymać prawidłową sylwetkę. W kuchni japońskiej wykorzystuje się ryż, ryby, owoce morza oraz wodorosty, które są bogate w kwasy omega trzy chroniące nasz układ sercowo- naczyniowy. Również w kraju kwitnącej wiśni jest ważne to, co się je, ale również jak się to je. Potrawy poddaje się głównie obróbce poprzez gotowanie, grillowanie lub pieczenie. Rzadko w tej kuchni dania smaży się na głębokim tłuszczu. Japończycy dzielą potrawy na sześć kategorii typu nigiri-zushi, maki-shusi, chirasshi-sushi, temaki-shusi oraz najbardziej popularne w Polsce sushi. Wszystkie te dania charakteryzują się stosownym połączeniem ryżu, warzyw i ryb oraz odpowiednim wyglądem i estetyką podania. Dzięki tym wszystkim elementom Japończycy mogą szczycić się najdłuższą średnią życia.
Zobacz również:
DosaDosa to jedna z tradycyjnych potraw kuchni indyjskiej, która posiada swoje korzenie południowej części Indii, gdzie jest najbardziej rozpowszechniona. Swoim wyglądem najbardziej przypomina naleśnik, jednak jej skład zdecydowanie różni się od...
Pita
Pita to jeden z najpopularniejszych rodzajów pieczywa, jakie są wykorzystywane w większości krajów Bliskiego Wschodu oraz północno-zachodniej Afryki. Stosuje się go jako dodatek do wielu potraw, lecz także można spożywać samodzielnie, na przykład...
Hummus
Hummus to tradycyjna potrawa Bliskiego Wschodu, która jest szczególnie popularna w Libanie. Jej zalety wykorzystują także inne kraje, w tym nie tylko arabskie, lecz również żydowskie oraz kaukaskie, zauważając bardzo dużo zbieżności podczas...